Записи с меткой ‘темный шоколад’

Учёные: Темный шоколад полезен для сердца

Учёные: Темный шоколад полезен для сердца

Ученые заявили, что употребление в пищу темного шоколада способствует снижению риска развития сердечных заболеваний и инсульта. Отметим, что ранее считалось, что употребление продуктов, содержащих сахар, даже при условии, что у человека нет избыточного веса, может увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако сейчас британские специалисты сделали вывод, что темный шоколад не наносит вред сердцу.

Темный шоколад полезен для сердца

Темный шоколад полезен для сердца

Регулярное употребление в пищу качественного темного шоколада заметно уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Особенно сильно снижается риск инсульта. Ранее считалось, что сладкое может лишь нарушать обмен веществ в организме и приближать сахарный диабет. В одном из последних исследований британские специалисты окончательно пересмотрели свое отношение к темному шоколаду. Данный продукт в небольших количествах полезен для организма, […]

Почему темный шоколад полезен для вашего сердца

Почему темный шоколад полезен для вашего сердца

Ученые установили, что темный шоколад не только вкусен, но и полезен. Он помогает восстановить гибкость артерий, также препятствует прилипанию лейкоцитов к стенкам кровеносных сосудов. «Флавенол, который содержится в темном шоколаде, благотворно влияет на сосуды организма, делает их здоровей», — утверждает автор исследования Diederik Esser. Чтобы сделать это открытие, исследователи наблюдали за 44 мужчинами с избыточным […]

Темный шоколад полезен для сердца

Темный шоколад полезен для сердца

Употребление темного шоколада снижает риск появления сердечных болезней. Это происходит за счет снижения уровня глюкозы и «плохого» холестерина в крови и повышения уровня «хорошего» холестерина, что выяснилось в результате нового исследования ученых из университета Сан-Диего (США). Известно, что темный шоколад содержит вещество флаванол, которое обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Шоколад расширяет кровеносные сосуды, утверждают эксперты

Шоколад расширяет кровеносные сосуды, утверждают эксперты

Обстоятельный анализ организации Cochrane Group 20 исследований, посвященных шоколаду, позволил сделать вывод: темный шоколад снижает давление. Химические соединения из какао - флаванолы - расширяют кровеносные сосуды за счет образования оксида азота. Что касается проанализированных научных работ, то в них отмечался большой разброс по дозировке (от 3 граммов какао до 105 граммов в день).

Шоколад лучшее средство профилактики сердечных заболеваний

Шоколад лучшее средство профилактики сердечных заболеваний

Ежедневное потребление тёмного шоколада может снижать вероятность сердечно-сосудистых патологий, таких как инфаркты и инсульты, у людей с метаболическим синдромом (комплекс факторов, который увеличивает риск развития сердечных болезней и диабета). Тёмный шоколад, содержащий как минимум 60% какао, богат флавоноидами, которые, как известно, обладают кардиозащитными свойствами. Однако до сих пор польза такого шоколада изучалась лишь в краткосрочных […]

Темный шоколад оказался не столь полезным

Темный шоколад оказался не столь полезным

Любители шоколада, оправдывающиеся тем, что темный шоколад полезен, должны пересмотреть свое отношение к сладостям, говорят специалисты. Принято считать, что в таком шоколаде множество процианидинов, снижающих давление и помогающих сердцу. Однако, несмотря на то, что темный шоколад, действительно, полезнее молочного или белого шоколада благодаря антиоксидантам, одновременно с этим он более калорийный и содержит больше насыщенного жира.