Записи с меткой ‘жирная пища’

Повышенная жирность плазмы крови

Повышенная жирность плазмы крови

Понятие повышенной жирности крови (хилез) означает повышенное содержание в ней липидных составляющих. Основной липидный показатель, играющий решающую роль при установке диагноза в данном случае – это холестерин. Причины жирности крови Первая и самая распространенная причина повышенной жирности крови по результатам лабораторных исследований является

Жирная пища спасет от болезней сердца

Жирная пища спасет от болезней сердца

Американские ученые в очередной раз сделали открытие. По словам ученых из одного из престижных университетов, употребление жирной пищи не влияет отрицательно на здоровье. В отдельных случаях полинасыщеные жиры, позволяют бороться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Такие продукты как орехи и семечки, позволяют сократить риски смерти от болезней сердца. Таким образом, можно сократить смертность во всем мире […]

Истинные причины сердечно-сосудистых заболеваний вовсе не холестерин и жирная пища

Истинные причины сердечно-сосудистых заболеваний вовсе не холестерин и жирная пища

Доктор Дуайт Ланделл рассказывает о том, что реальная причина болезней — вовсе не холестерин и жирная пища, как долгое время полагало большинство его коллег. Исследования показали, что сердечно-сосудистые заболевания возникают из-за хронического воспаления стенок артерий. Если этого воспаления нет, то холестерин не будет накапливаться в сосудах, а сможет свободно циркулировать в них. Мы, врачи, обладающие […]

Жирная пища… полезна для сердца

Жирная пища… полезна для сердца

Парадоксальное открытие американских ученых На что только не пойдут американцы, чтобы продолжать уминать пончики и картошку-фри! Они даже подвели научную базу под то, что жирная еда не такая уж вредная, а иногда даже может... практически спасти жизнь. Например, быстрее выздороветь после сердечного приступа. Во всяком случае с таким заявлением выступили исследователи из Университета Цинциннати. Они […]

Специи защитят сердце, несмотря на жирную пищу в рационе

Специи защитят сердце, несмотря на жирную пищу в рационе

Традиционные индийские специи вроде куркумы и корицы при добавлении в жирную пищу способны снизить степень оксидативного стресса и уменьшить риск развития хронических болезней, показало исследование, появившееся на страницах журнала Nutrition. Обычно жирная пища приводит к повышению уровня триглицеридов в крови, констатирует Шейла Вест, сотрудница Университета Пенсильвании, проводившая изыскание. Если это происходит слишком часто, или показатели […]

Жирная пища полезна для сердца

Жирная пища полезна для сердца

Как известно, насыщенные жиры считаются врагом номер один человеческого организма, употребление которых приводит к закупорке артерий и повышает риск сердечного приступа. Однако новые данные свидетельствуют, что далеко не все насыщенные жиры вредны для организма. Так, стеариновая кислота, напротив, предупреждает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Стеариновая кислота содержится в говядине и свинине, курице без кожи, оливковом масле, сыре, […]

Жирная пища полезна для диабетиков?

Жирная пища полезна для диабетиков?

Людям, страдающим от диабета 2 типа, советуют есть поменьше жирной пищи. Но ученые из Швеции считают, что рацион с высоким уровнем жиров и низким уровнем углеводов улучшает показатели глюкозы и липидов в крови. В исследовании, которое длилось 2 года, 61 пациент с диабетом 2 типа придерживались либо диеты с высоким содержанием жиров, либо рациона питания […]

Специи защитят сердце, несмотря на жирную пищу в рационе

Специи защитят сердце, несмотря на жирную пищу в рационе

Традиционные индийские специи вроде куркумы и корицы при добавлении в жирную пищу способны снизить степень оксидативного стресса и уменьшить риск развития хронических болезней, показало исследование, появившееся на страницах журнала Nutrition. Обычно жирная пища приводит к повышению уровня триглицеридов в крови, констатирует Шейла Вест, сотрудница Университета Пенсильвании, проводившая изыскание.