Записи с меткой ‘сало’

Сало, бананы и сливочное масло: почему их любят кардиологи?

Сало, бананы и сливочное масло: почему их любят кардиологи?

Болезни сердца и сосудов «ответственны» за каждую четвертую преждевременную смерть на нашей планете. И самое печальное в этом то, что многие из трагических случаев можно было бы предотвратить, если начать вести активный образ жизни и немного изменить пищевые привычки. Да-да, когда речь заходит о здоровье сердца, именно питание становится особенно важным. И если вы думаете, […]

Сало назвали невероятно полезным для сердца и мозга

Сало назвали невероятно полезным для сердца и мозга

Ученые из Германии провели исследование, в ходе которого ими изучалась способность свиного сала влиять на организм человека. Специалисты подтвердили, что этот продукт не зря называют полезным: его употребление связано с целым спектром оздоровительных эффектов. Авторы проекта, специалисты Мюнхенского университета, сообщили, что кислоты, входящие в состав свиного сала, обладают желчегонным действием и способствуют активной переработке жиров […]

Сало полезно для сердца и сосудов

Сало полезно для сердца и сосудов

Полезный жир Современная наука все чаще переворачивает наши представления о "вредных" и "полезных" продуктах. Вот, например, специалисты из Мюнхенского университета исследовали состав свиного сала с помощью современных микробиологических технологий. И выяснилось, что оно содержит арахидоновую кислоту, которая входит в состав жизненно необходимого витамина F.