Записи с меткой ‘растительные жиры’

Растительные жиры способны предотвратить развитие рака

Растительные жиры способны предотвратить развитие рака

Проведение нового исследования выявило, что мужчины, имеющие диагноз «рак простаты», употребляющие продукты с высоким содержанием растительных жиров в пищу, таких как, к примеру, оливковое масло и орехи, столкнутся с меньшей вероятностью с дальнейшим развитием болезни. Учеными были выяснено, что замена некоторых углеводов на подобные здоровые жиры связана также с понижением степени риска смерти по причине […]

Холестерин – однозначно зло?

Холестерин – однозначно зло?

Во всех медицинских и околомедицинских передачах советуют заменять животные жиры на растительные. Мол, они содержат незаменимые жирные кислоты (имея ввиду линолевую и альфа-линолевую), содержат антиоксидант витамин Е, легче усваиваются, не вызывают ожирения и не содержат холестерина. Начнем с последнего – холестерин они не могут содержать в принципе, так как холестерин – это продукт жизнедеятельности животного […]

Растительные жиры уберегут сердце от болезней

Растительные жиры уберегут сердце от болезней

Замена насыщенных животных жиров на ненасыщенные растительные может серьезно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Американские ученые обнародовали результаты нового исследование с участием более 13 тысяч человек, которые добровольно заменили в рационе животные жиры на растительные — полиненасыщенные. Анализ состояния здоровья участников эксперимента показал, что изменение рациона снижает риск ишемической болезни на 19%.