В ходе нового масштабного эксперимента выяснилось, что обычные яблоки помогают укрепить здоровье сердечнососудистой системы. Яблоки богатые флавоноидами, а также красное вино и груши являются самыми лучшими продуктами питания для профилактики ишемии сердца, а также целого ряда других сердечнососудистых заболеваний.
В эксперименте приняли участие 34000 женщин, находящихся в постклимактерическом периоде. Учёные проанализировали сведения о заболеваниях участниц эксперимента, их пищевые предпочтения, а также процентное содержание флавоноидов в продуктах питания.