Хотя исследования доказали способность средиземноморской диеты приносить много пользы здоровью, от старческого слабоумия она не защитит. Такой вывод сделали исследователи из Швеции.
Учёные из Университета Лунда решили исследовать роль диеты в развитии деменции, а также способность различных типов питания обеспечивать защиту от старческого слабоумия. Были проанализированы данные по питанию около 28 000 жителей Швеции за 20-летний период. В начале наблюдения средний возраст участников составлял 58 лет, и ни у кого из них не была диагностирована какая-либо форма деменции. Они заполняли дневники питания, в которых отражалась частота приёма пищи и те продукты, которые они употребляли.
