Сотрудники Гарвардского университета под руководством профессора Гэн Цзуна выяснили, что чрезмерное употребление насыщенных жиров увеличивает риск возникновения заболеваний сердца. Так, любителям твердого сыра, цельного молока, сливочного масла, говядины и шоколада необходимо быть осторожнее и пересмотреть свой рацион. Ученые рекомендуют заменить продукты с высоким содержанием основных насыщенных жирных кислот ненасыщенными жирами. Это продукты, в основе которых […]
Новость из категории Кардиология 
Метки: заболевания сердца, насыщенные жиры, риски заболеваний 
Комментариев нет »
Споры по поводу безопасности сливочного масла усилились после того, как крупное исследование показало, что оно на самом деле повышает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты из Гарвардской школы общественного здравоохранения рассмотрели 120000 взрослых и выявили, что те, кто потреблял наибольшее количество насыщенных жиров, имели на 8% больше шансов умереть. Такие результаты были получены менее чем […]
Новость из категории Кардиология Метки: болезни сердца, насыщенные жиры, риск смерти Комментариев нет »
Исследователи из Медицинской Школы Гарварда в США (Harvard Medical School, USA) утверждают: избежать риска развития ишемической болезни сердца можно, заменив в своем рационе пищу, в изобилии содержащую насыщенные жиры, продуктами, богатыми полиненасыщенными жирными кислотами. Для проведения эксперимента исследователи пригласили 13 000 добровольцев. На протяжении некоторого времени участники употребляли продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты (рыба, орехи, […]