Увеличение потребления калия с продуктами питания и частичный отказ от соли позволят защитить сердце и сосуды. По подсчетам ученых, достаточно внести 2-3 дополнительные порции фруктов или овощей в дневной рацион, чтобы изменить положение дел, сообщает BBC.
А низкий уровень потребления соли еще больше усиливает позитивный эффект. Что важно, калий не производит побочных эффектов на работу почек или уровень гормонов. ВОЗ выпустила директивы, касающиеся потребления калия. Итак, норма для взрослого - более 4 граммов в день.