Об этом не раз говорили мне мои доктора ( и эндокринолог и кардиолог) и вот об этом же недавно было еще раз сказано на Всемирном конгрессе кардиологов. Так что ешьте орехи хотя бы несколько раз в неделю!

Но не все орехи полезны! Какие именно полезны читайте далее.

Исследования показали, что регулярное употребление орехов, таких как грецкие орехи, миндаль и фисташки, значительно снижает риск смерти от сердечных приступов и инсультов.

Ученые обнаружили, что те, кто ел орехи хотя бы два раза в неделю, на 17 процентов реже умирали от сердечно-сосудистых заболеваний .

«Орехи являются хорошим источником ненасыщенных жиров и содержат мало насыщенных жиров», - сказал автор исследования доктор Ноушин Мохаммадифард из Исфаханского института сердечно-сосудистых исследований, Иран.

«В них также есть белок, минералы, витамины, клетчатка, фитостеролы и полифенолы, которые полезны для здоровья сердца ».

Связь между употреблением орехов и снижением риска сердечных заболеваний была доказана даже после учета таких факторов, как возраст, пол, образование, курение и физическая активность.

Европейское общество кардиологов (ESC) рекомендует 30 грамм несоленых орехов в день в качестве одной из составляющих здорового питания.

«Сырые свежие орехи - самые полезные», - сказал доктор Мохаммадифард. «Орехи должны быть свежими, потому что ненасыщенные жиры могут окисляться в несвежих орехах, что делает их вредными » .

Выбирайте только свежие орехи! Вы можете определить, не испортились ли орехи, по запаху и горькому или кислому вкусу.