Новое исследование предположило наличие преимуществ для здоровья после перехода от животных белков к растительным. Традиционно противники вегетарианского питания приводит один классический аргумент против этого рациона — отсутствие в растительной пище белков животного происхождения. Что же касается растительных белков, то принято считать, что они гораздо менее полезны для здоровья. Однако исследователи из St. Michael's Hospital в […]