Ученые из Калифорнии пришли к выводу, что риск возникновения инсульта поможет снизить регулярное употребление в пищу рыбы. В рыбе в большом количестве содержатся омега-3 жирные кислоты, они способны снизить возможность возникновения инсульта. Данные кислоты имеют положительное воздействие на уровень холестерина в крови и артериальное давление.