Пища человеческая состоит из белков, то есть протеинов, углеводов, жиров. Если исключить из употребляемого рациона все жирные продукты, продукты богатые по составу углеводами, тогда получится меню для протеиновой диеты. Широкий ассортимент белковой пищи позволяет разнообразить меню протеиновой диеты по вкусовым предпочтениям каждого человека. Основная задача диеты – чтобы обмен веществ в организме направлялся на сжигание жиров. Эта диета действует быстрее, чем высокоуглеводная при равном количестве потребляемых калорий. Если на вас давно не налезают даже мужские футболки, то эта диета будет для вас идеальной.

Продолжительность диеты десять дней. Во время протеиновой диете можно составить меню исходя из следующих продуктов: - Мясо (говядина, свинина, телятина, баранина). - Мясо птицы (курица, индейка). - Колбасы варенные, ветчина. -Рыба (камбала, карп, скумбрия, лещ, карась, судак, морской окунь, минтай, треска). - Овощи исключая картофель, свеклу, морковь и кукурузу.

Немного кабачков и баклажанов. - Оливковое масло, соль, перец, - Вода, чай или кофе (без сахара), зелень. - Обезжиренные кисломолочные и молочные продукты. Отказать нужно от употребления в рацион: - паштетов, печени, - макаронных изделий, - сладостей, хлеба и выпечки, - сливочного масла, майонеза, - алкоголя и жвачки, - хлеб, выпечка, любые мучные изделия, - маринованных овощей, квашеной капусты, - фруктов, - кальмаров, крабовых палочек. Меню необходимо составить так, чтобы употребление пищи по содержанию белка было в два раза больше, чем овощей. Мясо, птицу и рыбу желательно варить, парить или запекать.

Салаты можно заправлять соком лимона или оливковым маслом. Весь суточный рацион необходимо разделить на четыре – пять приемов. И не забывать про воду. Воду необходимо пить в больших количествах, не меньше двух литров в день (главное не во время еды). Можно съедать два яйца (можно и перепелиных) один раз в три дня. Выходя из диеты, не стоит сразу же включать в рацион сладости и картошку, чтоб не утратить полученные результаты.

Автор: Альфира Аджанян