Польза и вред мяса

Польза и вред мяса

Мясо – самый ценный источник пищевых белков с набором незаменимых аминокислот, витаминов необходимых каждому организму. Благодаря входящим в состав жирам данный продукт является высококалорийным. Также мясо содержит витамины группы В, фосфор и калий, иные вещества способствующие работе кишечника.

Также мясо более чем на 70% состоит из воды. Норма потребления мяса во многом зависит от внешних условий и факторов воздействия на организмы людей разных стран. Самым ценным по содержанию белка считается телятина, затем баранина, говядина и свинина.

Главная польза мяса – это ценность строительного белка для организма. Следует предпочесть мясо молодых животных, так как они легче усваиваются и не содержат тяжелые волокна коллагена.

При назначении диеты мясо не исключают, а лишь заменяют его сорт на более диетический и рекомендуют иной метод его приготовления. Запеченное и вареное мясо полезнее копченого и жареного, так как аксиально сохраняет полезные вещества, содержащиеся в нем. Норма потребления мяса зависит от возраста, способа жизни человека, так детям и спортсменам мяса нужно больше. Употребление мяса необходимо для хорошей мозговой активности, позволяет оставаться активным и предотвращает ломкость костей.

Норма мяса не более 100 грамм в день для здорового человека. Недельную порцию мяса следует распределить на 4 дня, а в остальные дни употреблять морепродукты, рыбу либо молочные продукты.

Конечно, потребление мяса наносит и вред организму:

- возникают заболевания сердца и сосудов;

- появляются проблемы с обменом веществ;

- атеросклероз, артрит, артроз;

- онкологические заболевания. Однако эти проявления касаются постоянного бесконтрольного употребления мяса с неверной термической обработкой. Для предупреждения подобных болезней необходима умеренность в питании и правильное сочетание мясных продуктов с овощами, не содержащими крахмал. Так оно будет легко усваиваться и принесет только пользу. В любом случае, пользы от мяса гораздо больше, чем вреда от ограничения его употребления.

Мясо, как и любой другой продукт, имеет свои противопоказания. Его не рекомендуют употреблять людям с болезнями сердца, с излишним весом во избежание потребления лишних калорий и переизбытка холестерина. В таком случае необходимо искать альтернативные высокобелковые продукты.

Где купить подушку высокого качества? ответ на этот вопрос ищите на сайте mdt24.ru. Здесь можно приобрести качественный подушки по приемлемой цене.

Автор: Альфира Аджанян

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также

Оставить комментарий