Известный западный кардиолог Стивен Гандрих на основании проведенного исследования заявил, что томаты опасны для людей из-за содержания в них лектинов. Эксперт назвал лектины чужеродными для человеческого организма веществами, вызывающими воспалительные процессы. По словам врача, они не только могут стать причиной серьезной аллергии, но и привести к ожирению.