Репа пользовалась большой популярностью у европейцев, начиная с доисторических времён, однако сейчас незаслуженно забыта. А ведь этот овощ семейства крестоцветных по своим питательным свойствам ничуть не уступает брокколи, брюссельской капусте и рукколе, поставляя в наш организм максимум полезных веществ при минимуме калорий. Согласно данным аналитического центра USDA при Министерстве сельского хозяйства США