Исследователи из Швеции обнаружили, что способ приготовления кофе может существенно влиять на здоровье сердца. Результаты исследования, опубликованные в журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, показывают, что фильтрованный кофе содержит значительно меньше веществ, повышающих уровень холестерина, по сравнению с другими методами приготовления.