Американские ученые провели исследование, в ходе которого выяснилось, что изофлавоны, содержащиеся в сое, способны снизить риск возникновения гипертонии. Ученые из Американского колледжа кардиологии провели 20-летнее наблюдение за 5 000 человек, которым на момент начала эксперимента было от 18 до 30 лет. Как выяснилось, добровольцы, которые употребляли пищу, богатую изофлавонами, отличались более крепким здоровьем сердца и […]