Врач-кардиолог из клинико-диагностического центра «Мединцентр» Егор Новиков пояснил, что это связано с физиологическими особенностями человека: организм стремится поддерживать баланс электролитов, включая натрий, содержащийся в соли. Гипертония влияет на способность организма регулировать этот баланс, что приводит к увеличению потребления соленой пищи.