Молочные продукты безвредны для сердца, несмотря на содержание в них насыщенных жиров, утверждают американские врачи Университета Брауна, Мичиганского университета и Гарвардской школы общественного здравоохранения. Потенциально полезные питательные вещества в молочных продуктах включают кальций, витамин D, калий, магний и линолевую кислоту. Для проведения исследования были проанализированы десятилетние данные о 3 тыс. 630 мужчинах и женщинах средних […]
В последние 30 лет представления о вреде насыщенных молочных жиров благодаря энергичной «антихолестериновой» пропаганде приобрели статус «общеизвестной истины». Однако эпидемиологические исследования последних лет показывают, что потребление любого количества необезжиренных молочных продуктов никак не влияет на заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями. Таков вывод обзорного исследования, которое публикуется в январском номере American Journal of Clinical Nutrition.
Новость из категории Кардиология 
Метки: заболеваемость, исследования, лишний вес, молочные продукты, сердечно-сосудистые заболевания 
Комментариев нет »