Важным и основным моментом работы предприятий общественного питания является соблюдение санитарных норм. Для этого, как правило, используются высокотехнологичное технологическое и холодильное оборудование. Среди него выделяются линии для заморозки овощей и фруктов. Также выпускаются линии для обработки овощей и сыпучих продуктов, которые используются в составе ресторанов быстрого питания, а также линии для очистки овощей и фасовки […]