Первое исследование, протестировавшее эффект потребления картофеля на кровяном давлении, заключило, что достаточно двух маленьких порций фиолетового картофеля в день, чтобы снизить давление на 4%, не стимулируя при этом увеличение веса. В издании Journal of Agricultural and Food Chemistry ученые сообщили, что это снижение, хотя очевидно маленькое, по крайней мере меньше, чем наблюдается во время диеты […]