Этого способа приготовления лучше избегать. Блюда, приготовленные во фритюре, несмотря на свою большую популярность, опасны для здоровья и могут сократить продолжительность жизни человека. В рамках нового исследования, проведенного учеными из Университета Айовы, опросы о пищевых привычках и состоянии здоровья прошли 100 тыс. женщин в возрасте от 50 до 79 лет.