Записи с меткой ‘молочный шоколад’

Молочный шоколад станет полезнее

Молочный шоколад станет полезнее

Исследование, недавно опубликованное в Journal of Food Science, анонсирует хорошие новости для любителей молочного шоколада: недавнее исследование показало, что добавление кожуры арахиса в состав этого продукта помогает придать ему некоторые антиоксидантные свойства. При этом польза модифицированного молочного шоколада будет сопоставима с таковой у черного шоколада, ведь как правило, только ему приписываются все наилучшие достоинства.

Мужчин от инсульта защищает молочный шоколад

Мужчин от инсульта защищает молочный шоколад

Ученые из Швеции установили, что употребление шоколада снижает риск инсульта у мужчин. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале Neurology Американской академии неврологии. В ходе исследования, продолжавшегося 10 лет, более 37,1 тысячи мужчин в возрасте от 49 до 75 лет ответили на вопросы о своем питании, и, в частности о том, как часто они едят […]