Чипсы и картофель-фри давно раскритикованы за тот ущерб, который они причиняют здоровью и фигуре. Но, оказывается, если картошку готовить правильно – она не только не вредна, но и полезна для сердца.
Как показало небольшое исследование, проведенное в университете Скрэнтона, США, правильно приготовленный картофель снижает кровяное давление так же, как и тарелка овсянки, не приводя при этом к набору лишних килограммов.