Употребление арбуза способствует нормализации кровяного давления, считают американские исследователи из Университета Флориды.
Ученые провели исследование при участии 40 добровольцев, страдающих повышенным кровяным давлением. Средний возраст испытуемых составил 58 лет. В ходе 6-недельного эксперимента часть из них принимала арбузный концентрированный экстракт, а часть – плацебо.
Специалисты продолжили наблюдение за добровольцами еще в течение двух недель.