Чтобы предотвратить развитие болезни Альцгеймера, которая возникает вследствие накопления протеина бета – амилоида, следует, как можно чаще, заставлять работать мозг. Для этой цели как нельзя лучше подойдет: чтение, интеллектуальные игры или решение логических и математических задач.
Исследования, опубликованные в научном неврологическом журнале «Archives of Neurology», показывают, что люди, имеющие образование, занимающиеся умственным трудом и интеллектуалы по своей сути, ведущие активную мозговую деятельность даже в преклонном возрасте, в течение жизни, накапливают гораздо меньше бета – амилоида.