Вещество, являющееся компонентом сухих красных вин, способно защитить сердце от процесса старения, считают американские ученые. Ученые провели исследование на мышах. Специалисты давали пищу с резвератролом мышам в возрасте 14 недель и наблюдали за ними до 30 недель. Выяснилось, что это вещество воздействует на активность гена, отвечающего за старение, и способно замедлить этот процесс. Кроме того, при приеме резвератрола был получен такой же эффект, как при низкокалорийном питании, что способствовало улучшению работы сердца. Это было бы очень удобно, так как не нужно было бы себя изнурять диетами, отметил доктор Tomas Prolla.

Ученые изучили воздействие вещества на сердце, мозг и мышцы. Самое большое воздействие, связанное с защитной функцией от старения, резвератрол оказывал на сердце, хотя на другие ткани тоже было оказано влияние, но не такое сильное.

Ученые очень надеются, что резвератрол окажет такой же эффект и на человеческий организм. Возможно с помощью красного сухого вина можно будет продлевать жизнь. Но даже в этом случае не стоит злоупотреблять этим спиртным напитком, подчеркнули исследователи.