Кофе полезен для сердца. С таким явлением выступили сотрудники Дюссельдорфского университета имени Генриха Гейне, сообщает немецкое издание UKD.

Ученые провели исследования и установили, что кофеин активирует белок p27, который есть в митохондриях основных типов клеток сердца, который защищает клетки главного человеческого органа от гибели и превращает клетки соединительной ткани в клетки, содержащие сократительные волокна.

Кофеин также стимулирует работу процесса, который улучшает функции клеток, выстилающих внутреннюю поверхность сосудов. Кроме того, исследователи заявляют, что защитное действие вещества было зафиксировано при диабете, ожирении и при возрастных изменениях.

По словам ученых, защитный эффект достигается при концентрации, равной потреблению четырех чашек кофе. В сутки эта доза не только безопасна для человеческого организма, но и помогает дольше сохранять нормальное состояние сосудов.

Впрочем, исследователи не уточнили, какая разновидность кофе участвовала в исследовании — эспрессо, американо или капучино. Интернет-аудитория предположила, что если добавить в кофе молоко, то безопасный объем выпиваемого напитка можно увеличить.