Записи с меткой ‘яйца’

Исследование показало, что потребление яиц повышает риск болезней сердца

Исследование показало, что потребление яиц повышает риск болезней сердца

Куриные яйца и другие продукты с высоким содержанием холестерина оказывают большее влияние на возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, чем ожидалось ранее, сообщается в медицинском журнале JAMA. Норрина Аллен из Северо-Западного университета (Чикаго, США) и ее коллеги изучили, есть ли связь между диетами с высоким уровнем холестерина и риском сердечно-сосудистых заболеваний, и пришли к неутешительному для всех любителей […]

Яйца не вызывают диабет, а вот красное мясо может

Яйца не вызывают диабет, а вот красное мясо может

Новое исследование доказало, что употребление мяса связано с повышенным риском диабета второго типа. При этом авторы исследования сняли аналогичные обвинения с куриных яиц. Употребление куриных яиц не связано с повышенным риском развития диабета второго типа, зато мясо может привести к этой болезни. К такому выводу пришли ученые из Loma Linda University в США. В своей […]

Яйца незаменимы для снижения давления и похудения

Яйца незаменимы для снижения давления и похудения

Медики убеждены, что люди, которым необходимо похудеть и нормализовать артериальное давление, должны рассматривать куриные яйца как чрезвычайно важный продукт для своего рациона. Яйца - настоящий ключом к здоровью, отмечают научные специалисты. Благодаря высокому содержанию простого в усвоении белка куриные яйца почти на четверть снижают вероятность повышения артериального давления, - к такому выводу пришли ученые в […]

Медики объяснили, как куриные яйца влияют на организм человека

Медики объяснили, как куриные яйца влияют на организм человека

Рекомендуется есть яйца каждый день. Яйца давно в списке важных продуктов питания для детей и взрослых. Правда, некоторое время их называли вредными из-за гипотетического присутствия в них плохого холестерина. Теперь их реабилитировали. При условии, что нет аллергии, есть яйца каждый день нужно практически всем людям, но дети — отдельный случай. Им яйца нужны особенно. Ведь […]

Яйца усугубляют болезнь сосудов

Яйца усугубляют болезнь сосудов

Потребление яичного желтка почти так же опасно для пациентов с атеросклерозом, как и курение. К такому выводу пришли канадские исследователи из Западного университета. Атеросклероз является хроническим заболеванием артерий, при котором бляшки и с холестерин формируют на внутренней стенке артерий наросты. Атеросклероз сосудов приводит к развитию ишемической болезни сердца. В исследовании принял участие 1231 пациент клиники […]

Яйца и мясо: враги сердца

Яйца и мясо: враги сердца

Действие определенных соединений, содержащихся в переваренной пище, могут иметь последствия для нашего здоровья, – предупреждают американские специалисты. Врачи предлагают разрабатывать более персонализированные диетические рекомендации своим пациентам, как предотвратить болезни сердца. «Наша цель – не ввести жесткие ограничения в питании. Яйца, мясо и другие продукты животного происхождения являются неотъемлемой частью рациона большинства людей».

Яйца не являются вредными для сердца, и еще 5 заблуждений о еде, которые вы не знали

Яйца не являются вредными для сердца, и еще 5 заблуждений о еде, которые вы не знали

Наверное, вы не будете удивлены, когда услышите, что существует ряд заблуждений о здоровом питании, которые распространены вокруг нас. Все — от медицинских журналов до магазинов здоровой пищи, экспертов по телевизору и друзей — постоянно повторяют информацию, относительно которой может быть очень трудно понять и узнать, что из услышанного является правдой, а что — нет. Вот […]

Свекла и яйца могут победить гипертонию легкой стадии

Свекла и яйца могут победить гипертонию легкой стадии

Повальное увлечение натуральными соками уже в прошлом. Сейчас диетологи на каждом углу предупреждают об опасности их бесконтрольного употребления. Прежде всего, соки содержат высокие концентрации органических кислот, разрушающих зубную эмаль и раздражающих слизистые оболочки пищеварительного тракта. Однако здесь ситуация, как и с любым лекарством – все зависит от дозы.

В яичном белке обнаружили лекарство от повышенного давления

В яичном белке обнаружили лекарство от повышенного давления

Яичный белок может быть использован в лечении гипертонии. К такому выводу пришли ученые из Китая, представив результаты исследования на конференции Американского химического общества Ученые из Цзилиньского университета обнаружили, что пептид RVPS - составляющая яичного белка, снижает кровяное давление в той же степени, как и небольшие дозы антигипертензивных лекарств. В ходе эксперимента пептид RVPS был нагрет […]

Белки яиц помогают при высоком давлении

Белки яиц помогают при высоком давлении

Белки яиц помогают при высоком давлении. Оказывается, при высоком давлении могут помочь яичные белки. Это объясняется тем, что в белке яйца содержится вещество RVPSL, которое тормозит в организме синтез химических соединений, обладающих способностью повышать артериальное давление. В двух куриных яйцах содержится 50 миллиграмм RVPSL, это количество эквивалентно 10 миллиграммам лекарственного средства каптоприл

Употребление жареных яиц способствует понижению давления

Употребление жареных яиц способствует понижению давления

В жареных яйцах содержатся особые вещества, схожие с ингибиторами АПФ, которые способствуют снижению кровяного давления, сообщили канадские ученые. Исследователи провели эксперимент, в результате которого обнаружили еще одно доступное средство от гипертонии. Оказывается, при взаимодействии желудочных ферментов с яичницей вырабатывается особый белок, который нейтрализует действие гормона ангиотензина, вызывающего сужение кровеносных сосудов и, как следствие, повышение давления.

Яйца и мясо – убийцы сердца

Яйца и мясо – убийцы сердца

Действие определенных соединений, содержащихся в переваренной пище, могут иметь последствия для нашего здоровья, – предупреждают американские специалисты. Врачи предлагают разрабатывать более персонализированные диетические рекомендации своим пациентам, как предотвратить болезни сердца. «Наша цель – не ввести жесткие ограничения в питании. Яйца, мясо и другие продукты животного происхождения являются неотъемлемой частью рациона большинства людей».