Люди, имеющие генетическую предрасположенность к проблемам с сердечно-сосудистой системы, могут существенно сократить риск возникновения у них различных заболеваний в данной сфере, придерживаясь вегетарианской диеты – убеждены ученые. Как известно, такой рацион питания включает в себя свежие фрукты и овощи, которые в данном случае являются жизненно необходимым для людей, входящих в группу риска. Человеку необходимо ежедневно […]
Записи с меткой ‘вегетарианство’
Вегетарианство доводит до болезней сердца
11 апреля 2011 г.
Вегетарианство способно сильно повредить здоровью человека. Как показала последняя научная работа, отпубликованная в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, отказ от мяса и продуктов животного происхождения увеличивает риск образования тромбов и атеросклероза, грозя сердечными приступами и инсультами. Ученые проанализировали десятки научных статей, опубликованных по теме биохимии вегетарианства за последние 30 лет. Исследователь Дуо Ли […]