Согласно результатам исследования шведских ученых, рацион, богатый жирной пищей и бедный углеводами, подрывает здоровье сердечнососудистой системы. Такая диета повышает уровень «плохого» холестерина в крови. В своем исследовании ученые из университета Гётеборга использовали данные о жителях региона с повышенным уровнем заболеваемости сердечнососудистыми болезнями. Эти данные собирали в течение 25 лет для того, чтобы определить, что же […]
Записи с меткой ‘питание сердце’
Домашняя кухня опасна для сердца
23 ноября 2011 г.
Диетологи не устают повторять, что рецепты домашней кухни могут быть опасны для сердца и сосудов. Но очень немногие женщины это понимают. Независимая группа экспертов во главе с диетологами решила проанализировать блюда, предложенные известными кулинарами, чтобы выявить наиболее полезные рецепты. Исследователи попросили две семьи вести дневники их ежедневного рациона питания. После чего и специалисты, и сами […]