Мука – это пищевой продукт, который получают при измельчении разных сельскохозяйственных растений, в основном злаковых. Чаще всего её используют при приготовлении выпечки, десертов, макаронных изделий, соусов, клейстера, животных кормов. Но, в первую очередь, ее используют при выпекании хлеба, самого востребованного пищевого продукта в России. Именно поэтому часто её покупают оптом