Записи с меткой ‘астаксантин’

Употребление креветок- путь к здоровому сердцу

Употребление креветок- путь к здоровому сердцу

Ученые из Австралии к удивлению для себя и для всех обнаружили, что в головах креветок имеется пигмент, способствующий укреплению сердечно-сосудистой системы человека. Таким пигментом является астаксантин. Это вещество придает креветкам красноватый цвет в процессе их приготовления. Астаксантин способствует снижению риска развития инсульта, инфарткта миокарда, ишемической болезни сердца и многих других заболеваний.