Кровяное давление стоит поддерживать в норме, чтобы не возникало проблем со здоровьем. Исследователи выяснили, что употребление пробиотиков поможет снизить давление.

Исследованием в данной области занимались научные специалисты из Стэнфордского университета. Они выяснили, что йогурты, которые содержат большое количество полезных бактерий, помогают уменьшить кровяное давление.

Дело в том, что если в питании содержится большое количество соли, то это может «убить» полезные бактерии в кишечнике. Без них организм будет продуцировать клетки, способные усилить воспаление. Это, в свою очередь, будет сужать кровеносные сосуды, увеличивая вероятность образования инсульта или сердечного приступа. Однако уничтоженные солью бактерии можно восстановить — для этого следует потреблять больше продуктов с пробиотиками.

Эксперименты были проведены на людях и мышах, которые питались нездоровой едой. Оказалось, что потребление пробиотиков может снизить число воспалительных клеток, увеличивающих кровяное давление.

Как правило, пробиотики содержатся в йогуртах. Также их можно найти в ферментированных продуктах, например, квашеной капусте. Согласно результатам исследовательской работы, при повышенном потреблении соли (то есть больше 6 граммов в день) уменьшилась популяция типа кишечных бактерий под названием Lactobacillus murinus. А количество воспалительных клеток иммунной системы Th-17, связанных с высоким кровяным давлением, увеличилось. Испытуемым дали пробиотики, после чего уровень лактобактерий и артериальное давление пришли в норму.