Сердце является самым важным органом нашего организма и от его состояния зависит внешний вид и самочувствие человека. Сердце первым страдает при неправильном питании, нездоровом образе жизни, стрессах, загрязнениях окружающей среды и других факторах. Многие врачи утверждают, что для здоровья сердца необходимо не только физическая нагрузка и лечение с помощью лекарств, но и правильное, сбалансированное питание, которое поддержит организм здоровым, а человек останется активным и бодрым.

Эффектная школа кулинарного мастерства для всех поможет обучиться самым полезным блюдам, которые необходимы для питания людям, страдающим болезнями сердца, и не только.

При таком питании в рацион должны быть включены следующие продукты:

• Продукты, которые содержат жирные кислоты, - это большинство растительных масел (например, оливковое), орехи (грецкие, семечки и фисташки), жирная морская рыба и морепродукты, в которых содержаться ценные омега3 жирные кислоты.

• Продукты, богатые клетчаткой. Например, фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, крупы, бобовые и так далее. Клетчатка нужна для снижения уровня холестерина в крови.

• Продукты, в которых содержится глюкоза, микроэлементы и витамины. Например, в ягодах, зеленых овощах, сладких фруктах и так далее.

• Продукты, содержащие антиоксидантами. Например, черника, оливковое масло, яблоки, помидоры, шоколад и так далее.

Автор: Альфира Аджанян