Гипертрофия левого желудочка теперь угрожает не только взрослым, но и многим детям, у которых имеется избыточный вес. Увеличение левого желудочка ухудшает результаты работы сердца по перекачиванию крови, что постепенно приводит к развитию сердечной недостаточности.

А ученые из США, сотрудники университета в города Огаста сообщают, что уменьшить риск развития гипертрофии левого желудочка сердца можно с помощью обогащения рациона детей витамином К.

Этого витамина много в так называемых листовых овощах, к которым относятся все виды капусты, обыкновенный салат, щавель, шпинат, рукола, а также растения, которые используются в качестве приправ (петрушка, кинза).

Авторы статьи, опубликованной в последнем выпуске онлайнового издания The Journal of Nutrition, обследовали несколько тысяч американских подростков в возрасте 14-18 лет. Юные участники исследования также сдавали кровь для анализа на уровень витамина К.

Авторы этого исследования обнаружили гипертрофию левого желудочка сердца почти у 10% испытуемых.

Ученые сообщают, что риск увеличения толщины стенок левого желудочка был наиболее высоким у тех подростков, у которых наблюдалась нехватка витамина К.

Исследователи подчеркивают, что этот витамина должен присутствовать в рационе детей ежедневно, поскольку его активность сохраняется на протяжении не более 6 часов после поступления в организм.